草莓醬高溫殺菌鍋 控制方式:1、手動控制型:所有閥門和水泵均由手動控制,包括加水、升溫、保溫、降溫等工序。2、電氣半自動控制型:壓力由電接點壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進口溫控儀控制(精度為±1℃),降溫過程由人工操作。3、電腦半自動控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理,可以儲存殺菌工藝,控制精度高,溫控可達±0.3℃。4、電腦全自動控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲存殺菌工藝,操作工只需按啟動按鈕即可,殺菌完畢后自動報警,溫控精度可達±0.1℃。 1、熱量分布十分的均勻,任何區(qū)域內(nèi)的溫度相同一致,防止物料受熱不均的現(xiàn)象。2、新型四氟乙烯鍋鏟,圓弧形底刃跟鍋底嚴密接觸,不留一絲漏洞,防止物料鍋底黏連炒焦。3、轉速可調(diào),可以根據(jù)炒制效果加快或者放慢旋轉速度,以達到***的產(chǎn)品質量。1、架體采用80*80mm工業(yè)級304拉絲方管焊接,確保工作時機體不會產(chǎn)生任何顫動,影響設備平穩(wěn)運行。2、鍋的內(nèi)膽采用4mm厚復合不銹鋼即使制造,耐高溫不變形,材質304不銹鋼。3、整部機子的溫度控制、炒制都使用自動控制系統(tǒng)調(diào)節(jié),無需人工干預,節(jié)省人工并減少人工經(jīng)驗操作的誤差,使產(chǎn)品品質達到***。
草莓醬高溫殺菌鍋主要適用于罐頭(如:肉類、禽類、魚類、蛋類、蔬菜類等罐頭)及需要高溫殺菌的蛋白飲料(牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。包裝物可適用于硬罐頭(如:馬口鐵罐、玻璃瓶罐頭等)。特別適合軟罐頭類(如:火腿腸、蒸煮袋裝雞、扒雞、純牛奶)。