加工定制丸子肉類絞肉機絞肉機外型美觀,結構合理,操作方便,具有體積小、效率高、重量輕、噪音低、省電、省人工、性能穩定、質量可靠等優點,適合酒店、工礦企業、食堂、飲食服務行業使用。可以高速切碎豬肉、牛肉、羊肉等,快捷方便。可以搭配灌腸工具將絞碎的豬肉、牛肉、羊肉等做出自己喜歡的食物。 采用全封閉齒輪傳動,結構緊湊,運轉平穩,工作可靠,且維修方便;絞肉機頭及接觸食品的零部件都采用高級不銹鋼制造,安全無污染;機殼線條流暢,沒有可藏污的縫隙及無傷害操作者的銳邊,易于清潔。
它是依靠螺桿將料斗箱中的原料肉推到預切板處,通過螺桿的旋轉擠壓使孔板與絞刀產生相對運轉,從而將原料肉切成顆粒形狀,確保了肉餡的均勻性。是肉制品生產行業中通用性高適用范圍廣的一種肉食加工設備。整機SUS304不銹鋼制作,防水電器按鈕。絞籠為鑄造工藝鑄造,外表光滑,便于清洗。轉速高,運行平穩,噪音低,出料快,工作效率高。動力小、省電、節約成本。
加工定制丸子肉類絞肉機是肉食品加工中常用的一路切割機器,它可根據肉食品加工工藝要求,配用不同孔徑的網眼板,把原料肉切割成多種大小不同的顆粒,肉粒直徑小可5mm,大為30mm,本機采用偏割式進料,出料快速流暢,切割后的肉餡,溫升小,凡與肉料接觸的零件:如工作螺桿、工作室、擠壓套、料斗、主刀座,殼均由不銹鋼制造,*符合食品衛生要求,特別是工作螺桿,是由不銹鋼正體澆鑄而成,強度高,不變形,性能穩定。