海產品高溫高壓全自動殺菌鍋海參是高營養的一種食品,越是營養高的食品越容易滋生細菌,而且我們追求的不僅僅是保質期的長短,還有海參的賣相和口感,所以海參殺菌后的保質期就不如其他的食品長,一般情況下的保質期是3個月,海參對殺菌的溫度和時間要求都很嚴格,所以我們首要選擇是選用電腦全自動的殺菌鍋,這樣殺菌時全部由電腦控制,確保殺菌時溫度和時間控制的準確性,以確保做出合格的產品。
海產品高溫高壓全自動殺菌鍋我公司生產的殺菌鍋采用全新的降溫方式:一改過去的噴淋降溫為漫灌降溫,在降溫過程中,壓力保持不下落,解決了因降溫時壓力驟降,而造成的產品彭帶、氣泡爆瓶等現象。采用熱水噴淋滅菌:利用大功率泵強制鍋體內的熱水進行循環噴淋,解決鍋內殺菌死角問題,使鍋內溫度差異減小到0.5℃,保證鍋內產品在滅菌時耐受的溫度相同,產品熱吸收均勻。同時利用循環噴淋的熱水帶動鍋體內的熱蒸汽流動,解決有些產品不能水浴滅菌的問題。半自動控制:在殺菌過程中自動控制壓力、溫度、滅菌時間,解決了工作失誤造成的滅菌失敗問題,瓶裝殺菌鍋更解決了產品批次之間存在的差異。殺菌程序電腦控制:根據不同食品對滅菌條件的要求,隨時設定不同的殺菌工藝,使食品承受的熱量限制到小*,以盡可能保存其風味、口感和色澤,使每一種食品均可在ji佳狀態下進行調理滅菌。
買家須知:1.設備安裝完畢后,對貴公司制定操作人員進行免費指導培訓,使之能夠掌握設備的操作方法和進行一般的保護。2為確保貴公司設備達到理想的運轉效果,也為了節約我公司的維修費用,在保修期內保證定期派有專業技術人員對產品進行檢修和保養。3當設備出現故障,我方接到貴公司通知后,及時作出調動安排趕到現場維護,保證設備正常運行。保修一年 終身維護:在設備驗收交付使用之日起,對產品提供免費保修一年,(除人為外) 如自然損壞,貴公司人員操作不當所造成的損壞(除電器元件)經協商后只收取適當材料費,保修期滿后,我公司對產品提供*性維修,只收取適當的成本費,免收人工費。