板式巴氏殺菌機介紹
板式巴氏殺菌機板式殺菌成套設備是專門為乳品、果汁、飲料或類似液體物料設計的一次殺菌設備。本設備是使物料通過殺菌、冷卻達到延長保持期目的的理想設備,可根椐用戶對不同物料的加熱、殺菌、保溫、冷卻的不同工藝要求,進行不同的流程組合設計、滿足工藝要求,具有各種安全保護措施和高溫報警,低溫回流之功能。同時,可根據用戶要求,配置相應的高精度的自動控制系統。
該系統采用科學的瞬時超高溫處理方法,使液態制品、植物蛋白乳、果汁飲料、茶水等液態食品達到嚴格的滅菌,進而轉入無菌包裝。其殺菌溫度高達135℃~143℃,殺菌保持時間僅4~5秒,從而盡可能地保持了飲料乳品的原有營養和色澤風味,保質期長達6-12月。該設備具有熱回收率高、結構緊湊美觀、溫度控制穩定的特點。本產品有熱灌裝,出料溫度自控,也可冷灌裝。
特點
1.采用七段換熱機組設計,有效利用所有熱源,將耗能降到zui低;
2.智能化PLC控制,人機對話界面,無需人工操作與監控;
3.生產前后的CIP設有多個獨立程序包;
4.殺菌段自動溫度(高溫)控制,出料段自動恒溫(可設定修改)控制;
5.出料口自動恒壓控制,與灌裝機直聯,減少中間環節;
6.主要配套件為進口產品,確保設備運行平穩。