真空滾揉機也叫真空腌制機，主要是將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉等，在真空狀態內，也提高調味品進入肉品的速度，并較大限度的保持肉內的水分。增加了產品的出品率，節省了腌制時間。

那么購買真空滾揉機需要注意哪些事項？要注意滾揉機對易損件部位設計的是否合理，是否可以能方便快捷的進行維修更換。其次注意真空泵的維護使用，每次下班前的保養修護，排放分離器中的殘留液體，也是對真空泵的保護，延長了真空泵的使用壽命。可根據自己的產能需要合理的配置滾揉機的大小，勿要超出滾揉機規定的承重范圍，這樣才能更好地延長設備使用年限。

購買真空滾揉機需要注意哪些事項？使用真空滾揉機效果有哪些：

①在真空狀態下，物料纖維組織是張開的，真空負壓下可使腌制液在原料肉內均勻吸收。

②增強肉的結合力，提高肉的彈性。

③保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口。

④增加保水性，提高出品率。

⑤提高產品的柔嫩性和結構穩定

產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是公司的服務宗旨，并配有多位技術全面的工程技術人員上門服務，為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試，維修，培訓，技術咨詢等售前售后服務。