小型牛奶巴氏殺菌機
1、小型牛奶巴氏殺菌機是奶吧設備中的核心設備之一,擔負著店內所有鮮奶及酸奶制品的前期巴氏殺菌工作。
2、小型牛奶巴氏殺菌機根據牛奶的特性以及工藝要求,設備需要能夠實現20分鐘內快速升溫至55℃以此來抑制芽孢桿菌和細菌的繁殖和滋生。為此,我公司針對設備設計了蓄能熱水箱,搭配循環水泵以及罐內設計的5圈半的導流板實現水循環殺菌來加快牛奶的升溫速度和降溫速度。
3、熱水箱溫度自動控制,采用熱水循環式的殺菌,使殺菌效果與單罐單罐式相比后更均勻。
4、可在罐體加裝技術的罐內制冷方式,減少自來水消耗,并可迅速降溫到3-4℃,利于巴氏奶的長期保存。
5、小型牛奶殺菌機的技術參數:
型號:100/150型
產量:100/150kg/次
材質:SUS304
殺菌溫度:75-95℃(可調)
殺菌時間:15s-30min(可調)
冷卻方式:自然水冷
加熱功率:220v/6kw 380v/9kw
總功率:220v/7kw 380v/10kw
重量:145kg
外形尺寸:1500*750*1200