山東金禾源商貿有限公司成立于2000年6月，占地面積19000平方米，建筑面積12000平方米，是集科研與生產于一起的高科技企業。借鑒吸收德國荷蘭發達國家*技
術，結合中國國情和眾多客戶使用后的信息反饋，開發研制了一系列技術*，
結構合理，符合商檢出口標準的禽畜屠宰系列成套設備。公司提供從屠宰設計流
程、設備、流水線的制作安裝、調試等一條龍服務。
本公司主營產品有：豬刨毛機、豬頭豬蹄打毛機及劈半機、松香鍋、羊刨毛機、
羊頭羊蹄打毛機、毛輥清洗機、圓筒清洗機、豬羊皮打毛機及屠宰流水線等。
多年來，山東金禾源在管理和技術、質量上不斷創新與發展。技術達到了GMP的相
關驗證。優質的產品遍布全國各地。并拓展了市場，先后出口到東南亞、非
、歐等國家和地區，贏得了廣大國內外客戶的充分信任及好評。
| 產品用途 | 腌制 | 適用范圍 | 肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他 |
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真空滾揉機有什么作用?
①可以很大限度的提高的生產效率，選購合適的滾揉機是食品加工企業提高效率的基礎。
②可以縮短產品腌制時間，讓產品更加勁道入味。
③肉在滾筒中轉動，可以均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質的彈性。
④滾揉機具有肺呼吸功能，具有變頻、自動化、轉速可調的優點?？梢愿鶕煌a品設定不同的滾揉方式。
⑤滾揉機采用真空設置，肉料在滾筒中反轉按摩。漿葉可以根據產品選擇V型齒或者一字齒。
真空滾揉機主要是把加工的肉類及魚類制品、蒸煮火腿、香腸等原料肉、調理品的腌制處理。肉類在真空狀態下，通過螺旋槳葉的循環揉搓、摔打、靜置，加快鹽水的散布和吸收，促進肌纖維蛋白的溶解化和獲取，提升產品質量，減少蒸煮損失，腌制時間的縮短，改變肉品品質，適用于肉類入味、腌漬、嫩化、腌制、肉制品加工、腸類加工、魚肉加鮮、入味、嫩化等食品肉制品行業中。
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