強大機械香菇真空油炸機的優點：
 

　　1.加熱油回油管開在上方，雜質容易沉淀在底部，相同條件下產品質量更好
 

　　2.門高降低，方便操作，更加人性化
 

　　3.蒸汽電磁閥已經更新到第三代，溫控效果更加穩定，可在工作過程中維修更換。
 

　　4.真空泵組由一個真空泵和一個羅茨泵組成，由廠家組配達到效果的同時可減少噪音、降低能耗
 

　　5.在鍋中不排油的同時可將管路中的油全部抽入鍋中，管路不存油可防止冬天油在管路中凝結給生產帶來不便
 

　　6.管路不需要加熱無軟管隱患
 

　　7.液壓站加防護罩可防止液壓油進水或液壓油飛濺。
 

強大機械香菇真空油炸機的使用范圍：
 

　　面食類：麻花、鍋巴、密食、蜜三刀、油條
 

　　肉食類：扒雞(上色)、板鴨(上色)
 

　　①水果類：蘋果、獼猴桃、香蕉、木菠蘿、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；
 

　　②蔬菜類：西紅柿、紅薯、土豆、四季豆、大蒜、胡蘿卜、青椒、南瓜、洋蔥等；
 

　　③干果類：大棗、花生等；
 

　　④水產品及畜禽肉類等。
 

　　在真空狀態下，果蔬細胞間隙中的水分急劇汽化、膨脹，間隙擴大，膨化效果好，產品酥脆可口，且具良好的復水性能。
 

　　我公司研發的真空低溫油炸機正是適應這一趨勢要求研究開發的。產品主要用于果蔬即食產品的加工，設備積極響應了國家節能、減排、環保、安全的號召，我公司更是喊出了“新時代   新動能  新強大”口號。而所加工的果蔬脆片老少皆宜，保留了果蔬原有的味道、色澤、營養，屬于天然的健康休閑零食，解決了果蔬產品季節性上市造成的儲存空間大，不易儲存等難題。