大型鮮玉米殺菌鍋打開下手動排水閥門,把鍋內的水全部排掉,隨手關閉此閥門,打開上或下手動排氣閥門,把鍋內的壓力全部排掉,隨手關閉此閥門。
袋裝醬料殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋 高溫高壓殺菌鍋說起殺菌鍋,很多人都很陌生,但殺菌鍋做出來的產品,我們經常會見到。比如在超市里的真空包裝食品、飲料、盒裝鴨血、火腿等等。如果這些食品我們自己加工存放,用不了幾天,就會壞掉;而經過高溫殺菌后,這些食品就可以保存六個月、一年、甚至兩年。并且在食用過程中口感并不會發生太大的改變。這樣,殺菌鍋你在了解后會不會感到很神奇呢?
袋裝醬料殺菌鍋 蒸汽殺菌鍋 高溫高壓殺菌鍋
1、食品放入殺菌盤,擺放整齊,把殺菌盤推進鍋內,在殺菌鍋內注入水,
2、用鍋爐加熱{可以選擇電加熱也可以選擇導熱油加熱也可以選擇天然氣加熱,這個根據你自己本身選擇哪個方便就選擇哪個),水出蒸汽,蒸汽比較均勻的上升對食品進行殺菌。蒸汽由下至上對食品殺菌。
3、加熱后升至121°c,進行保溫。每種食物的不同,從而保溫時間的長短也相對應會有差異。