生產(chǎn)供應水浴式巴氏殺菌機
采用巴氏殺菌工藝,適用于蔬菜殺青、腌漬菜、低溫肉制品、酸奶等食品的滅菌。整機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滅菌溫度、速度可根據(jù)工藝要求設定。該機運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了滅菌過程中因為自動化程度底而造成的“隨意性"加強了“*性",大大提高了滅菌的成功率。
生產(chǎn)供應水浴式巴氏殺菌機(1)用途:將灌裝后的產(chǎn)品進行滅菌工藝處理,達到規(guī)定保質(zhì)期的目的。(2)特點:采用食品級材料,安全可靠、無污染。輸送平穩(wěn),速度可調(diào),物料隨輸送帶的行進運動,能夠避免對輸送物的損壞。噪音較小,適合于工作環(huán)境要求比較安靜的場合。結(jié)構(gòu)簡單,便于維護。能耗較小,使用成本低。
a.加熱段:預熱后的飲料進入該段進行加熱殺菌,加熱方式采用盤管式加熱,殺菌溫度在65-95℃之間可調(diào),在加熱的同時,增加了上方的噴嘴密度,更有效殺死了飲料中的有害細菌,保留了飲料的品味和口感
b.預冷段:加熱殺菌后的飲料進入該段進行冷卻前的預冷,防止瓶子驟熱驟冷引起較大溫差炸裂。預冷溫度60-70℃可調(diào)。
c.冷卻段:冷卻后的產(chǎn)品達到殺菌要求,出口溫度30-40℃可調(diào)。