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馇子是中國東北的一種小吃,又名馇條。早是滿族人發明的,是酸湯子的副產品,用玉米面加工的圓形面條,口味*。營養豐富、味酸適口。它是發酵玉米淀粉面制成的面條食品,加工方法不同于搟面條,一般小量食用是用(湯子套)套在手指上,也可晾曬,干后再出售。在東北普遍流行一種風味小吃"湯子",也有人叫它"汊子"。這一小吃是由滿族人發明的,數百年來,它的奇特口味被東北人所接受,并延續至今。
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