臘肉香腸煙熏烘干機 煙熏機供應商 煙熏爐的主要功能就是蒸煮、烘干、上色等,煙熏爐自身沒有蒸煮功能,需要蒸煮的話選擇的設備型號小的話可以接一個蒸汽發生器,蒸汽發生器有電加熱或者燃氣加熱,接到設備爐里,產生的蒸汽可以蒸煮,如果家里有鍋爐也可以用鍋爐接,咱們的機械烘干方法是爐體里兩邊有電加熱管,所以能烘干。歡迎大家咨詢!
那么又該如何對煙熏爐進行性能測試呢?下面,巴氏殺菌機廠家來和我們簡要介紹一下。打開真空泵奶泵循環水泵的冷卻水,使冷卻水供應充分。檢查冷卻水水箱,確認水箱中有水。檢查真空表是否在零位及各泵接口,四段式殺菌器各接口是否接對,各接口有無松動露氣,檢查無誤后,再進行下一步操作。先不要開泵空泵,用水在四段式殺菌器從閃蒸器間循環待加熱溫度升起后,可以進料。
臘肉香腸煙熏烘干機 煙熏機供應商 在臘肉生產的過程中,煙熏爐煙熏是十分重要的環節,它對產品的色澤、風味有很大的影響,而傳統的柴火加熱熏肉方法是無法使得臘肉熏制均勻,同時煙灰可能粘連在肉品上,終影響臘肉的口感。隨著市場上煙熏爐的出現,進而解決了傳統熏制的弊端。市場上煙熏爐除了具有臘肉熏制的功能,還具有蒸煮、干燥、烘烤、排風、清洗等功能,可謂是一機多用。
木粒在受控的悶燒狀態下,產生足夠的清潔煙霧;電熱管在燃燒初期自動點火,后期不需再加熱;煙霧的數量、濃度可以調節;*風循環系統有效保證產品在烘烤、干燥、煙熏等過程中的溫度的*性,從而保證了產品的著色均勻,色澤美觀。