臘魚全自動煙熏爐 腌肉烘干機(jī)器 煙熏爐的主要功能就是蒸煮、烘干、上色等，煙熏爐自身沒有蒸煮功能，需要蒸煮的話選擇的設(shè)備型號小的話可以接一個蒸汽發(fā)生器，產(chǎn)生的蒸汽進(jìn)行蒸煮，本廠家是生產(chǎn)商，生產(chǎn)出來的設(shè)備質(zhì)量沒的說，不要比價(jià)格，本廠家比價(jià)格是比不了的，比質(zhì)量和售后是可以的，建議您到實(shí)際廠家去考察質(zhì)量。

烤腸煙熏爐不僅僅是用來進(jìn)行烤腸煙熏工作，其還適用于香腸、培根、魚片、雞腿、雞翅、鴨脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐塊等懸掛和平鋪類產(chǎn)品的加工。烤腸煙熏爐具有蒸煮、干燥、發(fā)紅、煙熏、烘烤等功能，根據(jù)不同需求，也可以增加冷熏、噴淋等選配功能。可以選配多種發(fā)煙器形式。鋸末發(fā)煙器外置式木粒發(fā)煙器 ，烤腸煙熏爐內(nèi)置式門體木粒發(fā)煙器， 液體發(fā)煙系統(tǒng)。

臘魚全自動煙熏爐 腌肉烘干機(jī)器 控制元器件PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品。 采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)。優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品上色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。 配備高效自動清洗系統(tǒng)，清洗程序i可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。 采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活。 提供單排或雙排布置，可以單方向進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開門。 加熱方式采用蒸汽加熱或電加熱方式。
 
蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤管加熱（沒有蒸汽源銅盤管沒有任何意義）銅盤管散熱，電機(jī)帶動著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過柳州風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€爐內(nèi)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)烘干（在蒸汽再給銅盤管加熱的過程，蒸汽會變成冷凝水，冷凝水會通過疏水閥排出）。