花生醬料攪拌炒鍋鍋體攪拌部分采用一次性沖壓成型的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑,使物料攪拌均勻,*,不粘鍋。
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:肉制品熟食加工業(魚子醬、肉醬、海鮮醬),月餅餡料炒鍋不糊鍋,調味品業(火鍋底料、方便面醬料),蔬菜醬類業(辣椒醬、香菇醬、蘑菇醬),酒店及快餐(食堂燒菜、熬湯),餡料炒制業(果醬、豆沙、蜜餞、棗泥、阿膠)等食品加工業。
花生醬料攪拌炒鍋特點:
1. 鍋體采用一次沖壓而成的鍋膽,整體圓度好,攪拌器與鍋體貼合度高,月餅餡料炒鍋自攪拌,避免糊鍋。
2. 攪拌方式采用特殊的傾斜轉動使行星攪拌器與鍋體充分接觸,實現公轉與自轉的不整數轉動比,使鍋內無攪拌死角。
3. 使用*的轉動與密封結構,使鍋內*,易清洗,符合國內行業認證標準。安全放心。
4. 采用變頻調速,轉速可以從零到高速任意調節。代替人工翻炒,月餅餡料炒鍋高配置,速度可控。
5. 液壓倒料方式,實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料,降低勞動強度。節省人工勞動力。