根莖薯類毛輥清洗機采用毛刷原理，廣泛適用于圓形，橢圓形果蔬比如生姜、胡蘿卜、洋蔥等，可對馬鈴薯、紅薯等根薯類蔬菜的清洗、脫皮。該機具有外形美觀和操作方便，清洗脫皮容積大、效率高，耗能小，可連續清洗，操作簡單，使用壽命長等特點，根薯蔬菜毛輥清洗機刷輥材料經特殊工藝處理，經久耐用，耐磨性能好。箱體采用優質不銹鋼材質，不銹蝕、清潔衛生。可根據客戶要求定制。全不銹鋼制作，符合國家食品衛生標準；整機結構設計合理，簡單實用，安裝、維護方便；配噴淋清洗管道，及手動趕果裝置，機架焊接結構堅固耐用，整機運行平穩、無噪音、確保*運行；采用高品質、高韌性毛刷，經久耐用；使水果能夠在前行時得到*360度*清洗，更有效去除水果表面的污垢物。

 毛刷清洗機用于圓形、長形果蔬的清洗、水果表面上蠟拋光或經過熱燙堿液浸泡后的果蔬去皮等，經用戶實際使用證明，對產品清洗、去皮等效果理想，使生產企業節省人工，提高生產效益，降低生產成本。主要用于胡蘿卜、芋頭、生姜、馬鈴薯、辣椒、藥材等根莖、塊莖類物料的清洗去皮或清洗拋光。適用于速凍食品廠、醬菜制作業及罐頭加工廠清洗果品、蔬菜的機械。

根莖薯類毛輥清洗機設備有毛刷輥組成，物料有毛刷向前緩慢推進；設有特制的高壓扇形噴淋頭沖洗；根據工況條件更換毛刷棍毛的硬度，選用絲質較硬的毛刷輥，可以達到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質較軟的毛刷輥，可達到給果蔬上臘拋光的作用。