扇貝毛輥清洗機清洗方法是通過毛刷與水中物料的直接接觸,使物料表面的污物刷除洗凈,該類清洗方式適用于馬鈴薯、蘿卜、土豆、山藥等根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用高壓水噴淋和優質旋轉尼龍毛刷輸送和清洗，能夠*清洗果蔬表面的污漬。

主要部件由不銹鋼制作，以保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。

當原料放入該機后毛刷輥轉刷洗原料并使其不斷翻轉，進入噴淋水段把從原料上刷洗下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止。傳動原理本機傳動系統采用了鏈條、鏈輪等傳動形式。

產品在運動的毛刷上不停地向前運動，使毛發雜質等粘附在毛刷上，同時上部高壓噴淋管噴水沖刷，達到高效清潔的目的，使產品進入下一工序，通過毛磙快速轉動摩擦產品表面，產品隨之轉動達到*清洗，同時產品上部噴水噴淋清洗，把產品表面污物、灰塵及纖維沖洗下來；特點是易操作、效率高、清洗干凈*；適用于圓形果蔬清洗如：大棗、核桃、山楂、蘋果、梨、桃、杏、葡萄粒、西紅柿等

毛輥清洗機主要用于根莖類蔬菜、水產品以及各種藥材的清洗去皮。例如：馬蹄、土豆、蓮藕、胡蘿卜、洋

蔥、大姜等；還可用以豬頭豬蹄的去毛清洗。
扇貝毛輥清洗機設備原理
毛輥在電機的帶動下通過相對逆向滾動，與產品直接接觸產生摩擦達到去皮效果；并設有特制的自動高壓噴

淋噴頭進行邊去皮邊沖洗，即可達到產品清洗并去皮的效果；并可根據產品品種更換毛刷棍毛的硬度，選用

絲質較硬的毛刷輥，可以達到根莖類果蔬去皮效果，選用絲質較軟的毛刷輥，可達到給果蔬上臘拋光的作用