碎肉斬拌機ZB系列斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼做原料，工藝*，設計合理，結構美觀大方，使用安全耐用，易清洗，確保了肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高了產品的彈性和出品率，符合國家儀器衛生標準。

用途：

斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備，高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。

 斬拌機是肉制品生產中的主要設備，他分為真空和非真空斬拌機，真空斬拌機在負壓下工作，它具有衛生條件好，物料溫升小等有點，非真空斬拌機不帶真空系統，在常壓下工作，該斬拌機主要由電器控制部分，傳動系統，斬肉盤，斬刀軸，出料轉盤，刀蓋，出料槽等部分組成。

碎肉斬拌機斬拌機是利用調整放置的斬刀將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將作料、肉、水一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機鍋速、刀速、斬刀與轉鍋的間達到合理的組合，使斬切產品細度好，升溫小，斬拌時間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性及細膩度。我公司斬拌機的型號齊全，安全可靠，操作簡單，適合不同用戶的需求。可用于魚類、水果、蔬菜、堅果類的粉碎加工攪拌。