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白條雞螺旋預冷機

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具體成交價以合同協議為準
  • 公司名稱諸城市瑞洋機械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號YL
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2019/3/12 10:35:40
  • 訪問次數622
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諸城市瑞洋機械有限公司是專業從事食品深加工設備開發、設計、制造、銷售于一體的生產廠家,公司本著以人為本,科學無限的精神不斷完善和發展,我們堅持質量可靠,技術創新,堅持共贏合作,生產高品質產品為宗旨,熱情為用戶服務,攀登行業。公司恪守“創新和品質是企業發展的根本"的經營理念,在行業中擁有*的信譽和較高的*。 主要產品有:真空包裝機、真空滾揉機、*、斬拌機、煙熏爐、凍肉絞肉機、凍肉切塊機、拌餡機、真空包裝機、殺菌鍋、夾層鍋、行星攪拌炒鍋、剁肉機、壓餅機、下陷機、和面機;果蔬清洗流水線、洗袋風干流水線、巴氏殺菌流水線、蒸煮流水線、洗筐機、風干機、輸送機、風淋室等各種食品機械。 產品全國各地,公司擁有各類加工設備及優秀的技術人員,加工技術精度高,生產實力雄厚,能夠滿足廣大客戶的不同需求;優質的產品、完善的服務、良好的信譽成為瑞洋機械成功的要素;“實力創造品牌,質量贏得客戶”為廣大用戶提供優質的服務,努力將瑞洋機械打造成為業內。

食品加工設備
功率 8-14kw 冷卻方式 螺旋預冷
容水量 6.5m3 生產率 2000只/h
外型尺寸 9000*1800*2000mm 預冷時間 20-45min
重量 200kg
白條雞螺旋預冷機 螺旋預冷機是為大型或中型家禽屠宰生產線的主要配套設計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設備,使胴體深層溫度在短時間內降下來,經預冷后的胴體顏色嫩澤,并且預冷后的家禽胴體脫酸排毒,螺旋推進系統以及鼓風系統使家禽胴體的冷卻更加均勻、*,預冷時間可根據客戶要求設計定做。
白條雞螺旋預冷機 產品信息

白條雞螺旋預冷機螺旋預冷機是為大型或中型家禽屠宰生產線的主要配套設計的,適合作為宰殺、凈膛后雞、鴨、鵝胴體的預冷設備,使胴體深層溫度在短時間內降下來,經預冷后的胴體顏色嫩澤,并且預冷后的家禽胴體脫酸排毒,螺旋推進系統以及鼓風系統使家禽胴體的冷卻更加均勻、*,預冷時間可根據客戶要求設計定做。

 白條雞螺旋預冷機本設備主要由池體、驅動系統、螺旋推進系統、鼓風系統、出雞(鴨)系統等組成,整機全部采用不銹鋼制造而成,美觀、潔凈;該機驅動系統采用變頻器調速,具有調速精確、節約能源等優點,用戶可根據生產實際自行設置預冷時間。

本設備主要工作原理為通過冷卻介質(一般為片冰)將池體內的水冷卻到一定的溫度(通常前節低于16℃,后節低于4℃),肉雞(鴨)胴體在螺旋推進器作用下由入口到出口在冷水中通過一定的時間,而鼓風系統可使肉雞胴體在冷水中不停地翻滾,以達到冷卻均勻、*的效果;設計*的單獨出雞(鴨)系統使出雞(鴨)更加均勻、*。

(1)冷卻速度快。食品從100℃冷卻到常溫僅需10~15min,冷卻到10°C以下需25min左右,具有*的生產效率,強風預冷需要5小時,冷庫需要10小時以上.

(2)冷卻溫度均勻。由于食品冷卻溫度取決于真空室內真空度,而真空室內的真空度(壓力值)處處相等,所以食品內外溫度均勻;

(3)避免了環境對食品的二次污染。真空冷卻完成后對箱體復壓進氣,其空氣是經過過濾的氣體,充入冷卻箱內的氣體不含塵埃懸浮物,可避免空氣中細菌、懸浮物等對食品的二次污染;

(4)冷卻過程在密封真空狀態下冷卻的熟食品清潔衛生,沒有細菌污染。

 

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