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ZD-900型全自動(dòng)雙層不銹鋼牛肉食品殺菌鍋

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  • 公司名稱諸城市中鼎機(jī)械有限公司
  • 品       牌
  • 型       號(hào)ZD-900
  • 所  在  地諸城市
  • 廠商性質(zhì)生產(chǎn)廠家
  • 更新時(shí)間2018/10/17 16:58:21
  • 訪問(wèn)次數(shù)613
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食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)采購(gòu)部電話:13777369734

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   諸城市中鼎機(jī)械有限公司是一家從事硫化罐、濕化機(jī)加工設(shè)備,高低溫滅菌設(shè)備,肉類深加工設(shè)備,蔬菜水果清洗加工設(shè)備,油炸流水線、風(fēng)干流水線設(shè)備的專業(yè)制造廠家。企業(yè)遵循“以質(zhì)量求生存,科技締造*,以信譽(yù)交朋友”的宗旨,以可靠的質(zhì)量、合理的價(jià)位、良好的售前售后服務(wù),滿足廣大用戶的需求,使您用Z少的投資獲取較大的盈利。

   公司總部設(shè)在諸城龍都工業(yè)園,諸城市中鼎機(jī)械有限公司擁有完整、科學(xué)的質(zhì)量管理體系。諸城市中鼎機(jī)械有限公司的誠(chéng)信、實(shí)力和產(chǎn)品質(zhì)量獲得業(yè)界的認(rèn)可。歡迎各界朋友蒞臨諸城市中鼎機(jī)械有限公司參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

殺菌鍋、夾層鍋、巴氏滅菌、生物質(zhì)鍋爐、蔬菜水果清洗機(jī)、玻璃瓶清洗機(jī)、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)、硫化罐、無(wú)害化處理設(shè)備等
殺菌設(shè)備類型 釜式
ZD-900型全自動(dòng)雙層不銹鋼牛肉食品殺菌鍋牛肉殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。
ZD-900型全自動(dòng)雙層不銹鋼牛肉食品殺菌鍋 產(chǎn)品信息

ZD-900型全自動(dòng)雙層不銹鋼牛肉食品殺菌鍋

ZD-900型全自動(dòng)雙層不銹鋼牛肉食品殺菌鍋牛肉殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無(wú)菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

牛肉殺菌鍋系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒(méi)在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。

牛肉菌鍋有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱之為過(guò)壓。提供過(guò)壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。

牛肉殺菌鍋因?yàn)闅⒕蹆?nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換式均*動(dòng),保證了殺菌槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點(diǎn)的熱分布均一,所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了的均一加熱效果。牛肉殺菌鍋有效杜絕了殺菌過(guò)程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和*。保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,F(xiàn)值變化及蒸煮過(guò)度等現(xiàn)象減少至zui低限度。

關(guān)鍵詞:殺菌鍋
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