面筋測定儀測定面筋含量方法

    面筋測定儀在進行測定的過程中shouxian使用旋風磨進行對小麥顆粒進行研磨，接著使用面筋洗滌儀進行對面粉的洗滌，主要的操作時：試樣進行洗滌，中途不 換洗滌皿。這一步主要由機器來完成，人為影響很小。將上述洗出的面筋，用手在自來水水流下洗滌。洗滌時間的長短由面粉中的麩皮來決定。

    面筋含量是面粉品質檢測的一個重要檢測項目，面制品選用面粉的時候還要考慮面粉的粗細度，以此才能夠保證面制品的口味，面粉的粗細度監(jiān)測可以使用驗粉篩進行測定分析，該款儀器是面粉粗細度測定的 測定儀器。