食品安全快速檢測箱知識問答
1、問:什么是食品安全快速檢測箱?
答:食品安全快速檢測箱外型小巧、攜帶方便、檢測方法科學,檢測項目多,目前已能開展甲醛、二氧化硫、農藥殘留、克倫特羅、萊克多巴胺、抗生素等在內的100多個項目的檢測。操作快速、簡便易行,項目的平均檢測時間不到10分鐘,較長的也可在30分鐘內出結果,非常適合現場檢測。是工商、衛生、質監、農業、林業等監督部門對食品及農產品安全的監督、質控及食物中毒現場快速篩查的有效工具。
2、問:哪種產品屬于急性食物中毒快速檢測箱?
答:ZYD-JX急性中毒快檢箱規格型號:ZYD-JX
ZYD-JX急性中毒快檢箱適用于食物中毒樣品中致病菌的快速篩查,常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。
ZYD-SYY食用油快速檢測箱規格型號:ZYD-SYY
ZYD-SYY食用油快速檢測箱適用于食用油中致病菌的快速篩查,常規樣品中衛生指標菌與致病菌的日常監測以及檢測樣品的采集。
3、問:食品微生物采樣箱的適用范圍?
答:1菌落總數測試片
各類食品,桶裝飲用水,調味品,奶制品,蛋制品:也可用于與食品接觸的容器操作臺和其他設備表面現象的衛生檢測
2餐飲具用大腸菌群檢測紙片
餐(飲)具,筷子,食品加工器具
3沙門氏菌測試片
奶制品,乳制品,鮮、凍禽產品,肉和肉產品,蛋和蛋制品,冷凍飲品、飲料,飲用水,調味品,冷食菜,豆制品,糕點,糖果,蜜餞,各種發酵酒,食用螺旋藻粉,即食動物性水產干制品,即食藻類食品,腌、醉制生食動物性水產品。
4*測試片
糕點類,糖果,蜜餞,奶制品,乳制品,豆制品,飲料及冷飲,各種發酵酒,各類生、熟食畜禽肉及肉制品,涼拌食品,蛋及蛋制品,魚及水產品,調味品,干制食品,食用螺旋藻粉
5大腸桿菌0157測試片
海產品、水產品、各類熟肉制品和冷葷、蛋及蛋制品
6副溶血弧菌測試片
即食動物性水產干制品,即食藻類食品,腌、醉制生食動物性水產品及其腌制品和熟制品,水產調味品
7阪崎腸桿菌測試片
奶粉、牛奶及奶制品
8蠟樣芽胞桿菌測試片
乳制品、肉類、炒米飯、魚、土豆、淀粉類食品、各種甜點、涼拌蔬菜、水果、色拉
9食品大腸菌群檢測試劑盒
各類食品,飲料,乳制品,調味品,豆制品,鹵制品,蛋制品,發酵酒
10水質大腸菌群檢測試劑盒
水源水、生活飲用水、純凈水
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