對于新買仿手工餃子機的用戶我們在使用時應該注意些什么呢?
希望購買了仿手工餃子機的用戶在收到機器后要仔細的閱讀以需要注意的問題:
1、在第一次調配使用仿手工餃子機的時候應該注意對機器與面團接觸的部位進行仔細清洗、去污,除油等工作,需要潤滑的部位進行潤滑。
2、全自動仿手工餃子機在購買的時候都會帶扳手一把,是在安裝和調整的時候使用的,同時我們還需要自己準備活扳子、鉗子、螺絲刀等拆卸工具。
3、如果仿手工餃子機在工作的時候如果出現了供餡不足、間斷供餡、停止供餡的情況,在通過控制器調節不起作用的情況下,一定要及時將仿手工餃子機關閉,將供餡模塊中的出餡絞龍取出來,然后檢查下機器泵里面有沒有異物將絞龍堵塞,或者餡料顆粒太多堵塞出料口。
4、在生產過程中如果出來的餃子有連續破損的情況,說明面皮供面不足,這個時候需要將仿手工餃子機的將供面開關適當調大一點,以出來的成品餃子外形為準,再就是檢查通過壓面輥壓好的面皮是否有氣孔,如果有小氣孔這也是導致餃子露餡破損的原因之一。
5、如果發現包出來的餃子粘黏模具,需要檢查下干面粉是不是夠充足、夠均勻,再就是一定要按比例進行和面,不要隨意憑感覺去和面這樣往往導致和面比例不均勻,和成的面時軟時硬,導致做出的餃子質量不同。
6、在仿手工餃子機每次使用結束之后,一定要進行清洗,模具擦拭干凈,這款仿手工餃子機器的拆卸程序非常的簡單,只需要將輸面和供餡部分清洗一下就可以了,對于購買機器的用戶,我們還會親自指導您操作機器學會為止,并提供制作餃子的不同餡料,讓您可以生產出更加占有優勢的餃子。