酒糟是釀酒過程中產生的下腳料,但是酒糟在農業畜牧業中具有很大的應用空間,它可以當作糧食作為喂牛的精料,它還含有豐富的粗蛋白,約高出玉米含量的2倍以上,同時還含有多種微量元素、維生素、酵母菌等,賴氨酸、蛋氨酸和*的含量也很高,這是農作物秸稈所不能提供的。
常州南方干燥設備生產的酒糟閃蒸干燥機,能有效地對酒糟進行干燥。
酒糟閃蒸干燥機
一、酒槽閃蒸干燥機原理
經換熱器加熱后的潔凈空氣被鼓入進風口,以適宜的速度旋入干燥室底部的環隙,然后按切線方向進入干燥室,并呈螺旋狀上升:同時,酒糟則由可無級調速的加料器定量加入塔內。在干燥塔內,物料與熱空氣進行充分、高效的質熱變換,被干燥的細顆粒狀酒糟隨同熱風一起輸送至分離器,其中成品收集包裝,而尾氣則進一步經除塵裝置處理后排空。
二、酒槽閃蒸干燥機特點
①干燥氣體在器內形成的強烈地旋轉氣流,對器壁上的物料產生強烈的沖刷帶出作用,消除了粘壁現象。
②為滿足實際工作過程的可操作性,進料采用螺旋進料器,進料量可調,電機采用電磁調速。
③在干燥機底部高溫區,熱敏性物料不與熱表面直接接觸,解決了熱敏性物料的焦化變色問題。
④干燥室上部加裝陶析環及旋流片可以控制出口物料的粒度及溫度,以達到不同物料的終水份粒度的要求。
自從閃蒸干燥機代替傳統的箱式烘干設備進入酒糟的干燥以來,用戶們發現酒糟的干燥效率被大幅提升,由于閃蒸干燥機的特殊設計原理,其干燥速度快,處理量大,干燥均勻,成品品相好,是傳統熱風循環烘箱等箱式干燥設備所不能比擬的。如今閃蒸干燥機已經成為酒糟干燥的主流設備。