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勁創拌餡機原理、優點和操作應用

來源：諸城市勁創機械科技有限公司   2021年04月28日 15:32   1009
　　簡介：
 
　　拌餡機由機架、攪拌匙、控制開關、電機、減速機、鏈條等部分組成，主要適用于各種餡料，特別是肉制品餡料的打勻攪拌。本機采用電磁調速控制，可根據具體使用要求，調節打肉、拌餡速度。本機重量大，運轉穩定。該設備為雙軸攪拌，共有12個攪拌匙，一次可以攪拌100kg左右的物料，攪拌方向為4種，正向為攪拌方向，反向為出料方向，該設備整機采用食品級不銹鋼制造符合食品，設備有大小之分，您可以根據產量來選擇購買不同型號的產品，同時該設備還有真空和不真空之分，一般情況下真空設備適用于對肉制品要求比較細膩的產品，真空設備價格一般比普通的拌餡機價格要貴許多。該設備傳動部分跟其他家是不一樣的，我們采用的事聯軸器傳動，運行速度穩定而且噪音幾乎為零，該種傳動方式提高了設備的使用壽命。
 
　　優點
 
　　1、效率高，混料速度快
 
　　2、操作簡單，方便自如
 
　　3、自動出料，勞動強度更低
 
　　4、旋齒排列形式使物料混合更均勻，單次裝料量更多
 
　　5、三層密封保護使設備使用壽命更長，清洗更方便
 
　　操作安全
 
　　1、當拌餡機運轉時，轉盤內的物料應保持均勻分布狀態。
 
　　2、當拌餡機運轉時，操作人員切記不要將手、抹布或工具等硬物置入蓋內，以防發生危險。
 
　　3、嚴禁將工具，零件及其它雜物置于拌餡機上。
 
　　4、拌餡機做清潔維護保養時，必須先切斷電源。
 
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