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食堂夾層鍋如何選配多大的鍋爐及加熱方式?
在使用食堂夾層鍋時,什么型號的食堂夾層鍋需要配置多大的鍋爐,這是食品加工用戶需要面臨的問題。針對這一疑問,雅辰機械公司根據廣大食品用戶在實際使用的過程中總結的一些經驗現提供給大家,供各食品加工廠參考。
200L夾層鍋 一個小時耗氣量: 72KG
300L夾層鍋 一個小時耗氣量: 110KG
400L夾層鍋 一個小時耗氣量: 136KG
500L夾層鍋 一個小時耗氣量: 165KG
600L夾層鍋 一個小時耗氣量: 190KG
食堂夾層鍋需要使用哪種加熱方式?如果有鍋爐的話可以選擇用蒸汽加熱的,如果有天然氣什么的可以選擇用天然氣的,如果鍋爐、天然氣管道都沒有的話可以選擇用電加熱的來進行加工,所以說選擇任何一種的加熱方式的都可以的,主要是看怎樣比較方便的。一般而言,常規小型號的三種加熱方式都是可以的,但是稍大型號的還是選用蒸汽加熱比較好,因為燃氣加熱升溫較慢,而電的功率較大,如遇到停電又會影響生產,受到客觀因素的限制。
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