全自動油炸機主要適用于較大的食品生產企業,適用于的產品有蠶豆、青豆、花生等堅果類;鍋巴、薯片等膨化食品;江米條、貓耳朵、沙琪瑪、麻花等面制品;肉塊、雞腿等肉制品;黃花魚、帶魚等水產品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特點是可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。
使用油炸機來替代人工勞動,固然會節省人力成本和增加生產效率,但有時候對油炸機保養不當時就會減少其使用壽命,平時正確的清洗和保養對油炸機有著極大的好處,下面為您介紹一下平時如何正確的清洗和保養油炸機:
1、在清洗油炸機之前先加熱一鍋堿水,堿水能更好的清除油漬。
2、使用油炸機后要及時拔出插頭,待油炸機*冷卻后再清洗,由于石家莊油炸機表面都是采用的不銹鋼材質,因此清洗起來會比較簡單,但不能使用金屬刷或帶有腐蝕性溶劑等容易破壞表面的工具。
3、油炸機內的電熱管可用布或刷子清洗。
4、長時間不使用油炸機要等其*干燥后封裝起來保存。
5、全自動油炸機的加熱管使用一段時間后表面會產生一些雜物,應及時清理。
6、對油炸機的表面也常清洗,否則積累過多的殘渣容易引起高溫或火災。
7、全自動油炸機通電前必須向爐體內加油,以防燒壞電熱管。
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