燃氣式半自動油炸機采用高低溫油結構,殘渣不會被燒焦,從而延長炸油的使用壽命;溫控表采用智能數顯,自動控制溫度。燃燒器采用進口技術,升溫速度快,能源可選用液化氣或天然氣,氣動出料裝置,可自動出料,速度可調,自動攪拌裝置,減少人工成本,漂浮類產品可選裝萬向攪拌系統,使產品炸制更均勻;炸制定時裝置,可調節炸制時間。可選裝循環過濾系統;該機對提高產能、減少人工、降低生產成本有顯著效果。
燃氣式半自動油炸機適用于蠶豆、青豆、花生、松子等堅果類及貓耳朵、貝殼酥等面制品和膨化食品等的油炸。為了保證油炸機的正常運轉,避免機器人身事故的發生,請嚴格注意下列事項:
1、油炸機運轉中,禁止用手或金屬棒伸入料斗內去疏通油料,只能用木棍,以防止炸螺軸把手指切斷。
2、機器運轉過程中不得用鐵棍或螺絲刀去撥排餅輪,以防止發生事故。
3、在開機前或炸油機運轉中,嚴禁將炸螺軸擰到死點,以導致出渣梢頭和出餅圈接觸,相互磨損,造成機械事故。
4、機器運轉時,將防松螺母拚緊,防止竄軸。
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