經過漂燙后的果蔬不會氧化變色,很好的保證了果蔬原有的綠色天然的本色。全自動果蔬預煮機有一定的時間要求,在合適的溫度和合適的時間對果蔬的種護色的處理。

結構特點：

1.設備整機采用304不銹鋼制作，整機保溫系統，設備整機采用雙層不銹鋼巖棉保溫，防止溫度散發，節約能源

2.循環水過濾設計，設備使用過程中的臟水經由循環水箱過濾后，設計的多層過濾系統可實現水重復使用，節約能源；

3.設備采用溫度傳感器測溫，自動控制溫度，溫度傳感器可使溫度控制的恰到好處，當到達設定溫度時，設備停止加溫進入保溫階段，當溫度低于設定溫度時，設備開啟加溫，改設計可使設備在運行殺菌過程中溫度均衡，不會出現水溫忽上忽下的情況。

4.該機特點是在生產過程中實現了自動化和流水作業，減省了人工環節，提高了產能，節約了成本，減少了成本投入

5.設備可根據需求配置合適的加熱裝置，加熱方式：電加熱、蒸汽加熱

6.設備框架均有不銹鋼管焊接，設備框架是結構不易變形、承重力強、耐用耐腐蝕

全自動果蔬預煮機加熱的方式可以選擇為蒸汽加熱或者電加熱兩大類的加熱方式。蒸汽的加熱為自動進蒸汽的方式來控制蒸汽的加熱。電加熱的方式是對電分組的控制,來控制設備達到預設的溫度。預煮機一般在果蔬加工中用于蔬菜類的殺青護色、根莖類的漂燙、果蔬類的預煮等功能。漂燙預煮后的產品需及時冷卻，可匹配冷卻機、風干瀝水機等設備