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諸城市三普食品機械廠
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330斬拌機 大型斬拌機 食品加工設備

參  考  價面議
具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

更新時間:2024-08-20 13:57:25瀏覽次數:3923次

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陳經理

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330高速斬拌機可以增加肉餡的保水性和出品率,減少油膩感,提高嫩度,.可以改善肉的結構狀況,使瘦肉和肥肉充分拌勻,結合的牢固。提高制品的彈性,烘烤時不易出油。.可以破壞結締組織薄膜,使肌肉中蛋白質分子膨脹使原料肉餡產生粘著性和持水性提高。

一:330高速斬拌機 詳細說明:

  本機可對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而zui大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。通過斬切,提高了產品的細密度及和水的親和力,使產品的彈性得到提高。該機具有刀軸轉速高、功率大、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點。不僅可斬切、乳化各種肉類,也可斬切、乳化肉皮、筋腱等粗纖維和復合膠原蛋白的原料。該機采用了先進的控制技術,安全可靠,維修方便,顯示控制功能完備。其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機,并通過變對其進行zui合適的控制,使斬拌機在任何刀速下,都能發揮出zui強大的動力,并且更節省您的電能損耗,而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動監控。減輕了操作人員的工作強度提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便

二:330高速斬拌機性能特點

 1:電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器。

 2:關鍵部件采用加工中心加工,確保加工精度。外觀工藝經特殊處理,美觀大方

 3: 整機設計巧妙,具有良好的動平衡,噪音低,振動小

 4:美國艾默生或中國產海利普變頻器(丹佛斯技術)。用戶自選。

 5:瑞士SKT前后軸承。

6:中國臺灣產人機界面顯示操作。

 7:采用中國液壓系統。(中德合資技術)

8:刀尖于鍋底zui小間距可調至1.5mm。

三:330高速斬拌機參數:

1:容積 (L)3300

2:功率 (kW)57.25

3:斬刀數量 (把)6

4:斬刀轉速 (變頻調速rpm)150-3600

5:斬鍋轉速 (rpm)7.5/10/

6:出料盤轉速 (rpm)變頻調速主機尺寸 (mM2350×2200×1910

四:330高速斬拌機產品承諾:

一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是三普機械公司的服務宗旨,并配有多位技術全面
的工程技術人員上門服務,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后一條龍服務。

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