斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片。水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機*采用不銹鋼作原料，結構大方美觀、易清洗，達到國家儀器衛生標準工藝先進、設計合理，能確保肉制品的斬切細度，發熱小，斬切時間短，提高產品的彈性和出品率。

產品特點：

1、該機噪音小，效率高，節能*。

2、斬刀選用進口材料經特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任決速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

4、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

5：配有出料器，出料方便、干凈。（注：ZB-40L不帶出料器）

ZB-80L參數

1：外形尺寸mm1700 *1300*1250

2：生產能力kg/鍋60-80

3：電源v380

4：功率kw13.8

5：斬刀轉速（r./min）1440/3450

6：斬刀數量（片）6

7：斬鍋轉速（r/min）7/16