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多功能蒸汽夾層燒菜煲粥鍋 炊事設備 蒸汽夾層鍋 夾層鍋攪拌器
同州山河是一家專業制作高溫高壓殺菌鍋的生產廠家,公司具備高進度的車床設備,同時配套生產殺菌鍋不銹鋼食品盤,食品筐,生產的產品可用于多種食品企業。小包裝的真空包裝食品,大塊頭的肉制品,粽子產品,等等,
記得在從前我們對于事物的營養還沒有很多的認知,現在的生活日劇提高,自然我們的生活水品的提高有了很大的改進。尤其是對于真空包裝的食品,總是考慮食品內的細菌有沒有繁殖,防腐劑是否過多,現在,我們的生活質量的到了很大保證,高溫高壓食品滅菌設備的產生,使得食品殺菌變得簡單而便捷。
采用優質不銹鋼制作,*的控制儀表,有造型美觀。為您*考慮,您需要的我們都有,本設備裝有排汽管、進水管、安全閥、壓力表、溫度計、排水管、排氣閥、液位計、電加熱棒、盛裝小車。加熱層有保溫材料,設計時考慮到傳熱面積和換熱效果達到規定殺菌要求,勞動強度低,生產效率高等優點,很受用戶歡迎。用戶按本地區實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌,節能效果好,生產力高,溫度顯示自動控制,調節范圍廣,控制精度高,耐腐消聲,清洗方便等優點,廣泛應用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業,作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設備。操作機維護方便等特點,與目前土法(殺菌池)相比勞動強度低,人力少,自控化程度高,溫度可在98°內自動調控,上下層水溫差較小,產品質量容易控制,高溫殺菌鍋價格本產品*符號GMP,HACCP的認證要求,衛生高率,是蔬菜食品加工行業的理想設備。 電加熱殺菌鍋是一款采用電源為熱源的殺菌設備,避免了用蒸汽鍋爐的麻煩,適用于中小型生產廠的需要。配置上又可分為手動和半自動,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌。電加熱殺菌鍋,蒸汽殺菌鍋,不銹鋼殺菌鍋,臥式殺菌鍋,殺菌鍋價格,殺菌鍋廠家,殺菌鍋報價,殺菌設備,玉米加工設備、熱水循環式殺菌鍋、電氣半自動殺菌鍋、滅菌鍋、食品殺菌鍋設備、食用菌滅菌鍋、豆腐干殺菌鍋、玉米蒸鍋、玉米殺菌鍋、蒸玉米鍋、肉類殺菌鍋、罐頭殺菌鍋、全自動殺菌鍋、高溫高壓殺菌鍋、導熱油殺菌鍋。
夾層鍋
夾層鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 , 配有壓力表和安全閥、電控箱。設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。廣泛應用于糖果制藥、乳品酒、糕點、飲料、蜜餞、罐頭等食品加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的好設備。
夾層鍋分類
1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。
夾層鍋結構
立式夾層鍋主要由鍋體和撐腳組成;鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層加入導熱油或水。
鍋體材質:
(a) 內鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B),外涂防銹漆;
(b) 內外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。
夾層鍋用途
1、廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。
夾層鍋特點
1、加熱高效
電加熱夾層鍋以 380V 電力為熱源,夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油(自配),zui高可以達到 320 度,有電控箱控制,內配備自動溫度控制系統。電加熱夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻,熱效率高,液體沸騰時間短,加熱溫度容易控制等。
2、安全方便
夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥或電控箱,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。
夾層鍋技術參數
公稱容積 | 50 | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 | 800 | 1000 |
口徑(mm) | Φ600 | Φ700 | Φ800 | Φ900 | Φ1000 | Φ1100 | Φ1200 | Φ1300 | Φ1400 |
鍋深(mm) | 400 | 450 | 530 | 630 | 680 | 730 | 780 | 830 | 900 |
傳熱面積(m2) | 0.45 | 0.58 | 1.12 | 1.42 | 1.75 | 2 | 2.3 | 3.2 | 3.9 |
電熱功率(kw) | 9 | 9 | 15 | 18 | 18 | 24 | 24 | 27 | 30 |
導熱油量(L) | 30 | 36 | 45 | 60 | 70 | 80 | 100 | 200 | 250 |
工作壓力 | ≤0.09Mpa(可根據客戶使用情況進行調整設計) | ||||||||
攪拌速度 | 36 r/min(可根據客戶使用情況進行調整設計) | ||||||||
攪拌功率(kw) | 0.55 | 0.55 | 0.75 | 1.1 | 1.1 | 1.5 | 1.5 | 2.2 | 2.2 |
技術要求
1、文件支持:可提供設備結構尺寸圖紙(PDF)、使用說明書等。
2、按使用功能要求,分別采用如下標準設計、制造、檢驗:
A、《藥品生產質量管理規范(1998年修訂版)》第四章第31-37條款;
B、《鋼制壓力容器(GB150-1998)》;
C、《鋼制焊接常壓容器(JB/T4735-1997)》;
D、《食品機械安全衛生(GB16798-1997)》。
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