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海鷗牌手動壓面機在功能、性能、質量等方面都進行了創新改造,重新設計,對關鍵的零部件都進行了精加工。機體加固,齒輪加厚,提高了產品的檔次,噪音降低,壽命延長、精制美觀、耐磨耐用,特別適合家庭使用!
海鷗牌手動壓面機一機多用,可壓制圓面條、粗細面條、餃子皮、包子皮及餛飩等多樣面食,形狀整齊,厚薄勻稱,是現代家庭好幫手。
使用方法:
1.和面:面粉加溫水(約5:2),水中適當放鹽、堿;若做蛋面可不加或少加水,在盆內一起調和。
2.準備:將調和好的面團切成片狀(約20毫米左右),撒些干面粉待用。
3.使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油。
4.軋面:先拆下切面刀,調節壓面輥二頭的調節器,將兩面輥間隙調為2.5-3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內,按下機器上的開關,把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復輥制4-5次,zui后調節面輥間隙1.5mm,復壓一次。
5.切面:裝上切面刀,根據需要調整切面刀上調節器,順時針將調節器轉到位切細面,逆時針轉到位切粗面,zui后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。
6.結束:用完后,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈。
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