一、性能介紹

該產(chǎn)品是速凍面食生產(chǎn)中常用的設(shè)備之一，可將苞菜、蘿卜等塊莖類蔬菜一次完成切條切丁動(dòng)作，為餡類攪拌做好前期準(zhǔn)備工作。

蔬菜切丁機(jī)整機(jī)采用符合國(guó)際食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的SUS304不銹鋼制造，整機(jī)外部采用噴砂處理，更顯高檔。

本機(jī)具有高速切割功能，可迅速將蔬菜切斷，保持了蔬菜水分，每小時(shí)可生產(chǎn)3000-5000公斤.

整機(jī)由刀具、送料系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、電器控制系統(tǒng)構(gòu)成，且表面經(jīng)特殊處理，色澤柔和美觀，所有零部件邊角圓滑，防水，避免殘留物附著，易清洗。可根據(jù)客戶需求選配自動(dòng)送料絞龍。

設(shè)備有檢測(cè)開(kāi)關(guān)和電器機(jī)械連鎖的裝置，能有效避免意外的人身傷害。

二、主要技術(shù)參數(shù)

電壓：380V

功率：9.7KW

產(chǎn)量：5000kg

工作方式：連續(xù)式切片切條切丁

切丁規(guī)格：3*3*3至20*20*20mm

外形尺寸：1725×930×1590mm

重量：700kg