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柜式蒸包爐

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更新時間:2024-03-28 11:55:01瀏覽次數:430次

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產品簡介

產品特點:1.本機可用于制作小籠包、灌腸煲、饅頭等包子;燒賣、蒸餃等點心;千層糕、綠豆糕、桂花糕、發糕等糕點

詳細介紹

產品特點:

1.本機可用于制作小籠包、灌腸煲、饅頭等包子;燒賣、蒸餃等點心;千層糕、綠豆糕、桂花糕、發糕等糕點。也可用于清蒸魚蝦蟹等海產品、雞鴨鵝等禽類、豬肉牛肉等肉類及蔬菜,原汁原味,清鮮健康。

2.加厚不銹蒸架,承重力強,抗高溫不變形。

3.電磁加電熱發熱配置雙用,出蒸速度快,蒸汽力強。

4.純銅聚能線盤圈,磁感強,火力均勻強勁,中心點加熱無盲區,熱效率高達98%以上。

5.采用德國進口英飛凌2ED系列雙通道IGBT驅動芯片,確保IGBT在連續過流情況下仍得到可靠保護;雙核32位MCU微處理器,能結合不同信息源進行多種數據的處理診斷和運算控制。

6.整機采用不銹鋼精工細制,防蟲、防油污,IPX6標準防水設計。

7.循環進出風口配合無刷風機,鏟片式散熱速度快,降噪。

8.九檔數碼顯示調節,精準掌控火力,寬電壓范圍,恒功率輸出。

9.智能微電腦控制系統,防干燒檢測、缺水保護、超溫保護、自動故障檢測、電壓過高過低及缺相等18重安全保護設置。


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