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深圳市金旺廚房設備用品有限公司



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    2023/3/13

    員工食堂廚房的設備有哪些

    食堂廚具的5大區域,部分食堂廚房設備的有:類食堂廚具是烹飪區,主要有爐具、灶具和烹調時的相關工具和器皿。電飯鍋、煲湯爐、蒸柜、電磁爐、燃氣灶、大炒鍋等。第二類食堂廚具是儲藏區,分為食品儲藏和器物用品儲藏兩大部分。食品儲藏又分為冷藏和非冷儲藏【詳細】 閱讀:409

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    2021/8/21

    4D廚房是怎么規劃的

    因餐飲行業的快速發展,越來越多的商家開始注重酒店、酒樓、社會餐飲的服務質量,而起到很大決定因素的當然是后廚的了。后廚是餐飲的心臟,4d廚房合理設計,4D廚房”建設,廚房各區域均設有標簽,物品擺放一目了然,廚師按照標簽編碼就能在最短時間內找到所需【詳細】 閱讀:368

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    2021/8/21

    餐飲飯店廚房設備工程業務介紹

    結合餐飲主題,金旺廚具設計及施工的有火鍋、自助餐、日韓料理、鐵板燒、中式酒樓、快餐、西餐、連鎖餐飲、特色餐飲等多種形式的商業型餐飲廚房。針對餐飲行業發展的趨勢和每個餐飲的定位,我們主要設計及施工三個類別方面的廚房。一是常見的封閉式廚房:適用【詳細】 閱讀:183

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    2021/8/21

    200平米的茶餐廳需要哪些廚房設備

    茶餐廳廚房設備種類有煎、炸、蒸、烤,炒所涉及的廚具設備很多,我介紹幾個常用的茶餐廳廚房設備給大家參考。當然還是要根據自己的需求定購,控制成本,提高工作效率。1.高溫消毒柜是茶餐廳里的設備之一,常用在茶餐廳的備餐間里,作用是利用高溫消毒的方式給【詳細】 閱讀:165

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    2021/8/21

    食堂廚房設備工程施工程序-金旺廚具

    食堂廚房工程就是食堂廚房設備和抽排風系統的安裝,具體安裝是怎么進行的,金旺廚具小編給您介紹一下食堂廚房設備工程安裝方案的詳細內容。其實食堂廚房設備安裝和其他的商用廚房工程是一樣的,包括一下幾個方面:1.技術準備:安裝人員勘查工地現場,根據設計【詳細】 閱讀:194

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    2021/8/21

    高標準的商用廚房該如何打造

    高標準商用廚房,廚房是餐飲的核心區位,為廚師提供更好的工作環境,金旺廚具小編帶你了解一下:1.無動力排風系統無動力排風系統可以讓風機的運行性能提升且更加地節約電能。是利用自然界空氣對流原理,結合自身*的結構設計,將任何平行方向的空氣流動,加速【詳細】 閱讀:68

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    2021/8/21

    商用廚房設備配置

    廚房設備的產品有上千萬,并不是每一款廚房設備都適合您,金旺廚具根據多年的經驗結合您廚房的結構,吃飯人數的量和具體設備的需求給你設計一套整體的廚房設計方案。那就和小編一起來了解一下吧!一、廚房設備平面布置原則:1、符合消防衛生環境要求:即(1)【詳細】 閱讀:68

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