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山東聯德機械有限公司
傳動方式 | 其他 | 類型 | 流化態速凍機 |
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適用范圍 | 調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備 | 送風方式 | 其他 |
花蛤單體速凍設備扇貝牡蠣流態化速凍機簡介將裝有待凍食品的凍品盤放在速凍機的水平輸送鏈上,當食品隨凍品盤在速凍室內實現上述流程時,制冷系統產生的強冷空氣在風機及導流板作用下形成一個穩定的水平環狀低溫氣流,與垂直運動的被凍食品進行熱交換,被凍食品實現快速降溫凍結,完成凍結過程。
花蛤單體速凍設備扇貝牡蠣流態化速凍機
設備產品特點:
1、IQF產品,凍成品不帶凝結塊,出口食品衛生的標準。
2、凍結時間短,采用空氣對流,,凍結時間3-60分鐘。
3、配用雙速電機既擴大了使用范圍又節約能源。
4、凍品上下、前后、左右多個方向受風,使凍結趨完善,凍結效率高。
5、采用不銹鋼輸送帶,加工食品的衛生標準。
6、采用變頻雙級驅動系統,即使有系統出現故障,不能正常工作,也可單獨繼續生產,生產不延誤。
7、冷風機采用整體鋁管鋁套片,提高了食品的衛生程度及速凍效率。
8、保溫系統采用聚氨脂發泡夾芯雙面不銹鋼板制作為外圍庫體。具有隔熱好,外形美觀大方等特點。
花蛤單體速凍設備扇貝牡蠣流態化速凍機介紹:
1、速凍機采用的速凍技術,變頻調速。優質不銹鋼網帶,高彈性不銹鋼絲,表面平整,承載能力強;變頻器無級調節傳送速度。
2、縱向對吹循環送風方式,弧形風道,確保食品均勻快速凍結。
3、保溫板外包雙面SUS304不銹鋼板,硬質聚氨酯發泡制作,保溫板密度42kg/m3,凸凹槽安裝,偏心鉤聯接,保溫效果更強,庫體設有5道檢修門。
4、內外框架結構為食品級不銹鋼,與網帶接觸部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延長設備壽命。
5、全鋁合金蒸發器,變片距、大翅片,提高傳熱效率的同時,延長設備連續工作時間。
6、適用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速凍結。
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