通心粉單螺桿膨化機(jī)大產(chǎn)量螺形意大利面生產(chǎn)線。 主要以馬鈴薯淀粉、玉米淀粉、面粉等為原材料利用的高溫?cái)D壓成型工藝，生產(chǎn)市場(chǎng)上流行的形狀各異的二次膨化食品，該生產(chǎn)線設(shè)計(jì)合理，自動(dòng)化程度高，擠壓參數(shù)控制，主機(jī)配有高低壓螺桿，增加了原材料的使用范圍，降低了成本，改善了產(chǎn)品品質(zhì)。主要產(chǎn)品有：螺旋、貝殼、圓管、方管、圓圈、卡通形、運(yùn)動(dòng)形等。

通心粉單螺桿膨化機(jī)工藝組成

1、拌粉機(jī)：將面粉等混合一定比例的水充分混合均勻。

2、膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的選用膨化主機(jī)，主要面粉、玉米粉等為原料，形狀可更換膨化機(jī)模具和整形機(jī)模具調(diào)節(jié)。

3、烤箱：將產(chǎn)品進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的烘烤，使其更加酥脆可口。

4、冷卻

5.包裝

一設(shè)備優(yōu)勢(shì)

1、該機(jī)有供料系統(tǒng)、擠壓系統(tǒng)、旋切系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、傳動(dòng)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和控制系統(tǒng)等組成。

2、采用的變頻技術(shù)，使設(shè)備運(yùn)行的更平穩(wěn)、更省電；

3、螺桿采用合金鋼滲氮處理，螺桿壽命長(zhǎng)；

二、工藝流程：原料配制攪拌擠壓成型輸送干燥成品(包裝)

1.拌粉機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)。

　　2.螺旋上料機(jī)：利用螺旋攪拌式輸送，確保二次均勻拌料及上料方便快捷。

　　3.雙螺桿膨化機(jī)：根據(jù)生產(chǎn)線產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的膨化主機(jī)，產(chǎn)量分別為100kg/h--500kg/h不等，可以玉米粉、大米粉、小麥大麥粉及其他五谷雜糧等為原料。

　　4.風(fēng)送機(jī)或提升機(jī)：將半成品輸送到烤箱，風(fēng)送機(jī)或提升機(jī)的高度根據(jù)烤箱確定。

　　5.多層烤箱：烤箱多為電烤箱，溫度在0-200度之間通過(guò)控制柜自行調(diào)節(jié)，內(nèi)部為不銹鋼網(wǎng)布及不銹鋼網(wǎng)帶，烘烤時(shí)間可以根據(jù)速度調(diào)節(jié)。6.振動(dòng)篩：篩去不合格產(chǎn)品及碎料。(可選）

　　6、調(diào)味線：八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調(diào)味線，根據(jù)產(chǎn)量、產(chǎn)品性質(zhì)配置。

三、設(shè)備配置：拌粉機(jī)上料機(jī)擠壓機(jī)輸送提升機(jī)烤箱（包裝機(jī)）

1、拌粉機(jī)：根據(jù)產(chǎn)量的不同選用不同型號(hào)的拌粉機(jī)

2、單螺桿主機(jī)：根據(jù)產(chǎn)品品種的不同選用不同型號(hào)的擠壓主機(jī)，我們根據(jù)常用生產(chǎn)線配置來(lái)配套此生產(chǎn)線，本生產(chǎn)線選用單螺桿DLG100主機(jī)；

3、輸送切斷機(jī)：輸送切斷。

4、提升機(jī)：將切斷后的食品輸送到烤箱

5、電烤箱：烘干便于包裝、延長(zhǎng)保質(zhì)期

四、生產(chǎn)技術(shù)參數(shù)

型號(hào) HT3000-100單螺桿生產(chǎn)線

總功率 70KW

實(shí)耗功率 55KW

主電機(jī)功率 45KW

生產(chǎn)能力 60-100kg/h

 通心粉怎么煮熟的具體做法：

1、首先煮熱一鍋水，然后再加一撮鹽。因?yàn)榧欲}后，煮出來(lái)的通心粉會(huì)更有彈性；

2、將水燒滾后，然后放入通心粉；

3、全部通心粉放入滾水中，再用筷子攪拌一下；

4、依照包裝袋上的烹調(diào)時(shí)間烹煮。如果想要吃軟一點(diǎn)的通心粉，煮的時(shí)間可以稍微再長(zhǎng)幾分鐘；

5、熄火后蓋上蓋子等數(shù)分鐘即可。

因?yàn)橥鈬?guó)人較喜歡吃爽口、硬身的通心粉，所以包裝袋上所建議的烹調(diào)時(shí)間有時(shí)可能會(huì)較短，因此應(yīng)自行調(diào)校烹調(diào)時(shí)間；煮熟的通心粉如果不是立即食用的話，放置后可再?zèng)_水，通心粉便會(huì)回復(fù)原來(lái)的彈性；又或是用少許油撈一下，便不會(huì)黏住；用作煮通心粉的水可以留待下次烹調(diào)時(shí)再用，這樣煮出來(lái)的通心粉會(huì)更香。