食品經過一道道嚴格的加工工序之后，經過包裝然后流通到了各大商超，而在這個流通的過程中，食品的保存是一個大問題，如果保存不好，就會造成食品的腐爛變質，而避免這種現象發生的方法就是通過食品包裝來延長食品的保質期。這里就不得不提到一款食品包裝常用的真空包裝機，真空包裝機包裝后的食品經過高溫殺毒之后，可以至少保存六個月，不僅如此，采用真空包裝后的食品，可以實現開袋即食，也是非常方便的，這款食品包裝行業常用的肉類自動真空包裝機適用于各種塑料復合膜和塑料鋁箔復合膜的各種包裝，對液體、半流體、固體粒狀、粉狀、糊狀的食品、鮮果、蔬菜、大米、鮮花、化學藥品、貴重藥材、名貴字畫、電子原器件以及各種防蛀、防腐、防潮、防霉變、防氧化物品進行真空包裝或真空充氮包裝，使其延長保質期。

鹵制品真空包裝機都是在包裝盒內使用氮氣、氧氣、以及其他的一些稀有氣體，用來替換包裝盒內的原始空氣，改變包裝盒的的生態環境。使其包裝盒內的微生物的生長抑制到很慢的狀態。從而實現了保鮮。當然，不同的產品的微生物種類區別很大，能適應的生長環境也不同，因此需要根據不同的食品采用不同的保鮮氣體組合，達到理想的保存效果和食用價值。

鹵制品真空包裝機設備特點：

一、保鮮氣體在盒子抽真空后充入，氣體精度高。

二、該設備更換模具非常方便，多種包裝形式，比如碗裝都可在一臺設備上實現，方便規格多樣的廠家使用。

三，進膜采用的是封盒上側進膜，這樣對膜的韌勁及厚度要求比較小，膜不容易斷裂。

四，雙手操作模式，保證了操作的安全性，有效的保護操作工人的安全。

五，操作按鈕設置兩組，滿足不同操作人員的使用要求。

六，設置急停按鈕，有效保證解決突發事件的時效