詳細介紹
全自動高速不銹鋼斬切機 肉類蔬菜類斬拌機本機工作效率高,衛生無污染,結構合理,操作簡單,實用范圍廣。
可對肉類,果菜蔬,海產品及調味品,進行深加工(如縻狀,塊狀),是肉類加工生產中一個關鍵設備。它不僅能夠將肉塊,碎肉,脂肪主要原料精細的切碎,還能同時將其它原料如水,冰屑,調料,附加品同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉,可以縮短運行時間,減少物料發熱量,保持餡料的天然色澤。
全自動高速不銹鋼斬切機 肉類蔬菜類斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將物料及輔料斬成肉餡或肉泥。
使物料的斬切時間短,溫升小,提高了物料的細膩度,可充分提取蛋白,使產品具有彈性強、乳化結果好、出品率高等特點。整機主體采用優質不銹鋼制作,結構設計合理,加工精度高,便于操作及保養,關鍵部件選用進口元件。根據不同型號規格的斬拌機,選擇不同的配置,以滿足用戶的要求。
本公司生產的斬拌機采用進口斬刀,*生銹、銳度高、質量保證。這是我們產品大
的優勢。
整機采用進口軸承,精度高,運行平穩。主軸經高頻淬火精校而成(公差小于0.03mm),
在高速運行狀態下,運行平穩、無噪音,斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm,確保斬拌效果。
電機變速箱、電器部件均采用國家,以確保整機質量。
本機采用優質不銹鋼制作,斬鍋經加工中心一次成型,圓整度公差小于0.03mm。
本機廣泛應用于肉類、蔬菜類、豆類等食品加工行業。
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