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目錄:諸城市鑫沃爾機械制造有限公司>>肉制品加工設(shè)備>>優(yōu)質(zhì)絞肉機>> 商用凍肉絞肉機

商用凍肉絞肉機
  • 商用凍肉絞肉機
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參考價 7500
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
7500
≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌 鑫沃爾
  • 型號
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時間:2024-11-08 09:06:40瀏覽次數(shù):297評價

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電壓 380V 功率 3kw
適用范圍 肉制品加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,中餐店設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,西餐店設(shè)備,其他 轉(zhuǎn)速 定制
商用凍肉絞肉機是一種專門用于將肉類絞碎的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于家庭和食品加工廠。? 它通過旋轉(zhuǎn)的刀片和孔板將肉類切割成細(xì)小的顆粒,滿足不同的烹飪需求。絞肉機通常由送料機構(gòu)、切割機構(gòu)和驅(qū)動機構(gòu)組成,使用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,確保食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?。

商用凍肉絞肉機是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、適用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它主要用于各種凍肉、鮮肉、?雞骨架、?鴨骨架、?豬皮、?牛皮、雞皮、?魚類、?水果、蔬菜等的加工。凍肉絞肉機采用優(yōu)質(zhì)?不銹鋼制造,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),刀具經(jīng)過特殊熱處理,耐磨性優(yōu)異,使用壽命長。

凍肉絞肉機的工作原理

商用凍肉絞肉機的工作原理是通過旋轉(zhuǎn)的螺桿將料斗中的原料肉推擠到絞刀箱中的預(yù)切孔板處,利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用將肉切碎,并在螺桿擠壓力的作用下,將肉料不斷排出孔板外。根據(jù)不同的加工要求,可以配置不同孔徑的?網(wǎng)眼板,將原料肉切割成不同大小的顆粒。

凍肉絞肉機的特點

?處理未解凍的肉塊?:凍肉絞肉機可以直接處理未解凍的肉塊,無需緩化,不會損害肉質(zhì)纖維組織。

?省時省力?:絞切過程用時短,溫升低,利于保鮮,可以延長貨架期。

?多種孔板組合?:可以根據(jù)不同的加工要求,使用不同孔徑的網(wǎng)眼板,切割出不同大小的顆粒。

?正反轉(zhuǎn)功能?:具有正反轉(zhuǎn)功能,避免絞肉機阻塞。

?易清洗?:采用不銹鋼材質(zhì),設(shè)計合理,便于清洗。

不同型號的凍肉絞肉機

?100型凍肉絞肉機?:配置4000瓦的高功率電機和?304不銹鋼刀片,適合對性價比要求高的消費者。

?120型凍肉絞肉機?:內(nèi)置11000瓦電機,適合快速磨碎凍肉、蔬菜和水果,特別適合制作各種肉丸、漢堡等美食。

?160型凍肉絞肉機?

:配備18500瓦的超高功率電機和420不銹鋼刀片,效率高且噪音低,適合大規(guī)模生產(chǎn)。

絞肉機的優(yōu)勢:

1、該機動力強、適用范圍廣、生產(chǎn)效率高:

2、具有凍盤絞切功能,省時、省力、保鮮、保質(zhì):

3、鉸切過程用時短,溫升低,利于保鮮,延長保持

4、正反轉(zhuǎn)功能,使絞肉機阻塞可能性為零;

5、多種孔板組合、更適合不同肉制品的要求:

6、主機304不銹鋼制作,符合食品安全的標(biāo)準(zhǔn);

7、絞龍為精密鑄造工藝鑄造,無砂眼,外表光滑,便于清洗,設(shè)計合理,肉料溫升低,利于保鮮;

8、設(shè)備運行平穩(wěn),出料快,工作效率高,絞龍軸導(dǎo)程大、入料口大、進料通暢、生產(chǎn)效率高。

采用不銹鋼材質(zhì),光亮平整,設(shè)計多合理,凍肉絞肉機可將未解凍的肉塊直接進行絞切,減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白質(zhì)的損失,絞龍軸島程大入料口大進料通暢。

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