豬肚，是中國人名副其實的一種國民食物。網上流傳著國外不吃豬、牛、羊附件，而中國卻恰恰相反，無論是豬附件牛附件還是羊附件，在中國美食愛好者的手中都能做出一道美味的美食。據AORODO食品安全實驗室研發人員表示，豬肚是豬的內臟，如果處理不好，就容易造成大腸桿菌、菌落總數超標，使用雙核臭氧發生器和動態空氣消毒機以及動態消毒水工作站，就能夠有效的解決豬肚菌群和微生物超標的問題，并且能夠有效延長豬肚的保質期。
那么如何有效延長豬肚的保質期呢？據專業研發食品安全技術的上海康久消毒技術有限公司的裴經理表示，只要在以下步驟使用雙核臭氧發生器、動態空氣消毒機和動態消毒水工作站就能夠有效的解決這個問題。
1、 清洗豬肚的后，開啟動態消毒水工作站，使用動態消毒水工作站制出來的臭氧消毒水對豬肚進行沖洗，并且沖洗結束后將豬肚浸泡一小時。
2、 進入操作車間，工人豬肚做好以后，在無人的時候開啟雙核臭氧發生器，對車間的儀器設備進行*的一個消殺，這樣有效保證車間的干凈整潔，杜絕污染源。
3、 在進入冷卻車間或者內包裝車間，開啟動態空氣消毒機，采用NICOLER殺菌技術，將空氣中的各種微生物消殺掉，利用等離子擊破細菌的細胞核，從而保證食品的安全健康。
只要按照以上步驟操作，就能夠從源頭控制食品的安全問題，并且雙核臭氧發生器、動態空氣消毒機、動態消毒水工作站能夠有效的延長豬肚的保質期！
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