中草藥凍干機是凍干機技術(shù)應(yīng)用在中藥干燥加工處理中的真空冷凍干燥機設(shè)備，其工作原理是處理好的中藥在凍干機預(yù)先冷凍結(jié)晶，然后在1~30pa左右的真空環(huán)境下直接升華干燥水分，得到含水1%左右的中藥凍干品。