水果超市蘋果冷庫建造水果氣調(diào)保鮮庫是在傳統(tǒng)的冷庫基礎(chǔ)上逐步發(fā)展出來的，所以水果氣調(diào)保鮮庫既有與普通冷庫相似之處，但由于有功能的區(qū)別因而又有著自己的優(yōu)勢。蘋果冷庫溫度要求一般是-1℃～5℃，Z合適的貯藏溫度