嘉惠鴨爪、鴨脖預(yù)煮鹵制機(jī)解凍預(yù)煮冷卻生產(chǎn)線主要由蔬菜清洗機(jī)（果蔬類）、凍肉解凍機(jī)（凍品類）、連續(xù)預(yù)煮（煮制）機(jī)、常溫水（冰水）冷卻機(jī)、振動(dòng)瀝水機(jī)、輸送機(jī)等機(jī)械組成。能實(shí)現(xiàn)果蔬類及凍品類的清洗、解凍、煮