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隆德縣五大體系推進肉牛產業“畜”勢快發 “牛”勁十足

2023-10-21 09:03:35 來源： 隆德縣農業農村局 閱讀量：9703

　　近年來，隆德縣將肉牛產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的支柱產業，按照“優質+高端”發展思路，通過“產業聯合、飼草供給、現代養殖、服務保障、市場營銷”五大體系推動肉牛產業集約化、規模化、標準化高質量發展，持續帶動群眾增收致富。
 
　　一是成立聯合體系增強產業集約化能力。聚焦固原市打造全國百萬頭高端肉牛生產加工基地目標，有效激活自治區級龍頭企業楊河牧業示范引領功能，聯合縣內140家聯農帶農作用突出的新型經營主體，組建肉牛產業發展聯合體，提供就業崗位2000多個，帶動1.5萬戶農戶發展高品質肉牛養殖，合力推動肉牛產業升級發展。通過采取“龍頭企業+村集體(合作社)+農戶”的發展模式，建立“風險共擔、利益共享、合作共贏”聯農帶農富農機制，肉牛產業增加農民人均可支配收入2800元，核心養殖區增加農民人均可支配收入1萬元以上。
 
　　二是飼草供給體系推進肉牛標準化養殖。堅持“以畜定草、缺口外調、草料搭配、擴量提質”，以聯合體成員單位為骨干，發揮飼草種植技術優勢，種植青貯玉米12萬畝，建成5個千畝以上高產優質苜蓿示范基地，紫花苜蓿留床面積穩定在20萬畝以上，飼草調制入戶率達到100%。發揮聯合體飼草訂單收購、平價配送優勢，建成飼草加工配送中心2個，年貯備配送干草20萬噸、配送精料5.2萬噸。帶動農戶擴大“糧改飼”范圍，推廣全株玉米加工調制技術，年均調制飼草45萬噸，飼草調制率達到85%，推動肉牛產業向種養一體化循環發展。
 
　　三是現代養殖體系促進產業規模化發展。按照“四統四分”示范養殖標準，推進“種養一體、產銷融合”現代農業發展方式，由聯合體牽頭，楊河鄉串河村、張程鄉楊袁村等村率先試點推進肉牛養殖“出戶入園”，建成“出戶入園”千頭規模肉牛養殖園區5個、百頭以上規模養殖園區50個，培育“50”模式養殖大戶180戶以上，創建肉牛養殖示范村30個，全縣肉牛飼養量將新增5萬頭，總數達到16萬頭，肉牛規模化養殖率達到35%，西門塔爾等高品質肉牛良種率達到97%。
 
　　四是服務保障體系提升養殖專業化水平。投資400萬元建設聯合體綜合服務中心，組建肉牛養殖技術服務指導小組和“科研院校+土專家+企業+農戶”服務團隊，整合獸醫從業人員64人，成立8個專業化服務組織，開展肉牛健康養殖社會化服務850余次。加強與寧夏大學、自治區農科院等科研院校在品種改良選育、科學飼喂等領域的交流合作，引進國外優質西門塔爾、安格斯優秀種公牛凍精1萬支、國產優質凍精15萬支，冷配改良肉牛8萬頭次，肉牛改良覆蓋率達到98%。
 
　　五是市場營銷體系推動肉牛品牌化建設。以做精“六盤牛肉”高品質肉牛品牌為主線，打造“區域公用品牌+企業品牌+產品品牌”體系，建立縣肉牛大數據信息化管理平臺，推送肉牛進購、養殖、銷售等信息12.8萬條次，建設肉牛銷售網點36家，積極對接北京、福州、廈門等高端消費市場，建成牛肉直營銷售點15個，年銷售牛肉1100噸，改造升級中民恒豐等屠宰企業，提升肉牛屠宰精深加工能力，年屠宰精細分割牛肉1100噸，年精深加工銷售牛肉275噸。
 
　　作者： 薛佩利 樊芳君

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