微波解凍設備的技術分析及原理解析 解凍質量高 解凍過程中凍品中心溫度與表面溫度差在小范圍內，使凍品從里到外均勻解凍。消除了食品解凍過程中滴水現象，解凍
結束后食品的失重率可控制在1.5%以內，食品表面色澤新鮮度與食品速凍前無明顯差異，使被解凍品基本保持速凍前的新鮮狀態。
微波解凍設備的原理：
水箱、水箱的底部設置有排水口，排污口，快速清洗解凍池，保持池內衛生*。*的內膽構造，解決
產品雜質難以清除的缺點，*改善設備的難以清理，在保證產品品質的同時保障了衛生標準。 解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及
氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。 使用全國聯保的變頻器控制速度。
使用人性化撥板讓浮在水面的產品快速解凍，同時可將解凍好后的產品快速前進，變頻調速可根據客戶產量隨時控制。使用 新型的解凍機系列，
能夠迅速解凍肉類，魚類，水產類，并且節約用水，省時省電，低成本率的新型全自動解凍設備。
微波解凍設備的技術分析及原理解析 主要應用于肉類，禽類，海鮮、水果、蛋品、水果加工廠。解凍機用于-18度的凍肉或凍制食品的解凍。將凍肉等料料放進加
滿水的解凍池，用氣泡將水翻騰，從而達到快速解凍機目的。解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶
上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環利用，節約環保型。
1.水箱、水箱的底部設置有排水口， 2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干
出氣孔的一端設置在水箱內，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用 凍肉解凍機，能夠迅速解凍凍肉，并且節約用水。
微波解凍設備的技術分析及原理解析
*的解凍方式 采用加濕系統，可在低溫環境下使空氣高濕度達到90%以上，在解凍機內形成低溫高濕氣流組織，并采用分階
段溫度解凍，在保證解凍產品質量的前提下，縮短解凍時間。標準食品衛生要求 庫內配有除菌消毒裝置，可*清除空氣及食品表面細菌，
消除了"水沖解凍"和"自然解凍"造成的食品相互污染，滿足食品衛生的要求。 操作簡單適用性強 低溫高濕度真空解凍機采用全自動控制。
解凍時間、溫度可根據不同凍品要求加以調整，解凍后自動轉為冷藏保鮮狀態，可隨時取出冷藏狀態下的新鮮食品。
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