1、概述
1.1用途
CX系列洗菜機是我廠根據市場需求開發研制的產品,主要用于胡蘿卜、馬鈴薯、紅薯、蘋果、梨、紅果等根莖類果蔬的清洗。
1.2特點
本機工作時既可連續出料也可間歇出料，且設計*，操作方便，能耗低，效率高，衛生，高效，是蔬菜加工行業的理想設備。
2結構特征與工作原理
2.1主要結構
2.1.1本機主要由機架、毛刷滾（7根）、蝸輪減速箱、鏈輪、鏈條及水管組合等部件組成
2.1.2本機采用了性能較高的UC204、FL204軸承，這種機械設計原理，大大提高了產品的壽命。
2.1.3手柄焊合與門組合構成本機的出口部分，逆時針轉動手柄，將手柄擋板別在門小套上，拉簧將門板拉起，既可出料。
2.2本機主要部件由不銹鋼制作，以保證*工作不銹、不蝕、無毒、無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求。
2.3工作原理
當原料放入該機后，毛刷輥旋轉刷洗原料并使其不斷翻轉，同時，排水管不斷的噴淋，把從原料上洗刷下來的污物沖洗掉，直到洗凈為止，然后打開 出料門出料。
2.4傳動原理
本機傳動系統采用了皮帶、鏈輪等多種傳動方式
3尺寸、重量
| 規格 | CX100 | CX150 |
| 外形尺寸 | 1335*700*900 | 1835*700*900 |
| 機器重量 | 240kg | 280kg |
4技術參數
| 規格 | CX100 | CX150 |
| 生產能力 | 450 | 650 |
| 毛刷滾轉速 | 141 | |
| 鏈條規格 | 10A*31 | 10A-1*66 |
| 普通v帶 | A737-2 | |
| 電機功率 | Y90S-4 1.1kw | |
| 額定電壓 | 380v 3- | |
| 減速機 | 50HZ | |
| 防水等級 | WP70型 速比10：1 | |
| 額定頻率 | IPX1 | |
| 毛輥長度 | 100cm | 150cm |
5安裝、調試
5.1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。
5.2使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，電源線是否因運輸而破損，毛刷滾之間是否有異物。
5.3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符合
5.4請專業電工接線，將機器上的電源軟線伸長，把帶有接地符號的黃綠線可靠接地，把其余三條線芯分別接到5A的斷路器（用戶自備）的引出線接線端子上，且將斷路器固定牢固。閉合斷路器，視毛刷滾轉動方向是否與圖所示方向相同，否則調整其中兩條線芯至運轉方向正確后，空載試運轉。
5.5空車運轉時不應有沖擊振動或不正常的聲音，否則應停機檢查，待故障排除后，接通水源，并將排水簸箕對準地漏污水口，方可試機
6使用、操作
6.1使用前檢查毛刷滾轉動是否靈活，否則向軸承內添加潤滑油，達到轉動靈活為止
6.2使用時不要使電機及電源線破損，受潮進水，以免發生漏電，為確保安全，請將地線安全接地。
6.3在使用過程中的水量可視原料的污濁程度自行掌握。
6.4機器運轉穩定后開始勻速進料，不得先裝滿原料后啟動電機。
6.5原料經4-5分鐘洗凈后，打開出料門進行出料
6.6用完將毛刷滾清洗干凈后停機，關上水管，擦干，待用
7常見故障分析與排除
| 故障現象 | 產生原因 | 排除方法 |
| 毛刷滾在清洗過程中不靈活 | 軸承內少潤滑油 | 定期給軸承注油 |
| 不能正常刷洗 | 三角帶松動鏈條松動 | 松開電機固定螺栓，進行調整松開撐漲輪固定螺栓，調整適度后備緊 |
| 毛刷異常振動和音響 | 鏈輪與鏈條軸向錯位 | 拆下左側護罩，松開軸承上的頂絲，調整毛刷軸，使鏈輪平齊，緊固頂絲 |
8安全保護裝置及注意事項
8.1機器運轉中，切勿將手或硬物置于毛刷滾上，以免造成人身傷害和損壞機器
8.2在停機后打開護罩時，切勿啟動機器，以免危害人身安全
8.3工作中發現異常現象，切斷電源進行檢查，待故障排除后再進行工作
8.4機器運轉中，不要進行任何形式的維護和保養，以免造成人身傷害
9保養、維修
所有的維護和保養工作都必須在切斷電源的情況下進行
9.1每次用完后，對該機認真清潔一次，確保清潔衛生，清潔時不得用銳器清理毛刷滾。嚴禁再護罩及護板卸下的情況下，用噴水管直接沖洗毛刷滾
9.2機器運轉100小時，應將防護罩及護板打開，在鏈條上加注潤滑油脂，選用20號機油或鈣基脂
9.3軸承內每星期加注一次潤滑油，選用20號機油，蝸輪減速箱每半年更換一次潤滑油，選用20號機油
