數字雙頭變頻切菜機該機采用旋轉的刀盤切削，將各種蔬菜切成段或片，具有切面質量好，所切蔬菜長度誤差小，切片厚薄均勻，切面組織新鮮，不破壞纖維組織的特點，同時該*：概述
1。1用途
數字切菜機是我廠采用數字化技術研制的新型切菜機。本機主要用于各種莖葉類軟菜切斷，以及細長類硬菜切片或絲，是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。
1。2特點
機切菜效率高，操作方便，能耗低，衛生，安全，高效，是蔬菜加工行業的理想設備
2。1主要結構
本機主要有機架、壓菜部分，輸菜部分，切菜部分，傳動部分，數字控制電路部分等結構組成
2。2本機輸菜支架、壓菜部分，殼體底盤、數字雙頭變頻切菜機殼體圍板、機架護板等主要部件均采用不銹鋼材料制作，且輸送帶及壓菜帶采用無毒橡素材料制成，一保證*工作不銹，不蝕，無毒。無害等特性，符合食品加工機械衛生標準要求
2。3工作原理
本機工作時，是將待切蔬菜置于輸菜帶上，將蔬菜輸送至入料口，高速運轉的切刀將其切成斷狀或片狀
2。4傳動原理
本機傳動系統采用了皮帶傳動，齒輪傳動，鏈輪傳動等多種形式，通過調整數字控制面板上的數字，來改變傳動系統的轉速，從而實現蔬菜長度的調整，切制出滿意長度尺寸的蔬菜
3技術參數
a生產能力：150-2000kg/h
b切刀轉速：658r/min
c電機功率：Y990-4 1.1kw HCD63/52 80/500W
d額定電壓:220V
e額定功率：50HZ
f防水等級：IPXI
g普通V帶：A900-2
h多楔帶：J1372.P8 楔-1
i切菜規格：1-30mm(1-15mm為雙刀切削，16-30mm為單刀切削)
