雞腿肉真空滾揉機產品介紹:
該機采用圓筒內導板自擠壓原理進行滾揉。當筒體轉動時肉塊按導向往里擠壓,肉塊經自我摔打、互相擠壓,使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。同時能添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為溶合,以達到肉質變嫩、口感好、成品率高的目的。
機體圓筒體的轉停運行均有時間繼電器自動控制,正反轉時間可根據實際工藝需要調節設定。
雞腿肉真空滾揉機產品工作原理:
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的*的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態腌制為動態腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變為強化腌制,提高了產品的口感。
雞腿肉真空滾揉機如何進行正確的操作?
1、首先打開電源。
2、打開真空泵啟動開關,真空泵開,此電接點真空表的設定范圍自己控制真空泵啟停。
3、打開滾揉開關,機器即進入自控循環工作狀態。
4、滾揉總時間到,機器即停止滾揉工作。
【售后服務】
本機制作完成后,經調試合格批準出廠,電器控制裝置,用戶收到貨物后,按照操作說明書的介紹,接電即可運行。無需安裝等售后服務,為客戶減少相關的費用。設備發貨之日起,12個月內提供產品配件,保修期后,只需收取適當的工本費。
產品實拍圖片:
地址:諸城市密州街道安家鐵溝村
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