四喜丸子油炸機介紹：
1．型號：YWDZ-4000型四喜丸子油炸機 2、油炸機結構：全油式（實用型）3、加熱方式：電加熱，功率：48kw 4、炸制產品：四喜丸子，每小時炸四喜丸子400kg--600kg（根據肉丸大小） 5、炸制時間：1--10分鐘可調，變頻調速，炸制時間準確 6、炸制溫度：0—260度（可根據實際需要設定），二段獨立控溫，可根據需要設置各段溫度，溫度達到設定溫度后關閉一段控溫，減少能耗，降低用電成本。 7、材料：連續油炸機內膽、采用304*3mm不銹鋼制作加工,外殼304*1.2mm拉絲不銹鋼制作加工，網帶支架：采用304*3mm不銹鋼制作 8、加熱管：無錫產不銹鋼制作 9、網帶：寬度800mm，采用螺旋網帶加刮板+上壓板（雙層網帶），目的是用雙層網帶將漂浮的產品壓在油里炸制 10、煙罩和網帶支架：可提升出鍋外，以便清洗。煙罩配1個出煙口。 11、過濾系統：建議配備真空濾油機一臺 12、設備尺寸：外形尺寸（4000*1100*2500mm） 13、電器：采用德力西電器
二、鍋體和外殼簡介： 1、鍋體采用SUS304不銹鋼3mm制作加工 2、保溫層厚5cm，采用硅酸鋁板 3、外殼采用SUS304不銹鋼1.2mm制作加工 三、網帶、支架和提升簡介 1、網帶支架采用304不銹鋼3mm加工制作 2、網帶采用帶刮板式螺旋網帶+上壓板 3、網帶和支架可整體提升出鍋體，方便清洗和維修 4、提升機采用兩套400kg提升電機，可同時將網帶和支架出鍋內 四、排煙系統 煙罩側面配有一個出煙口，可將油炸機內炸制產品產生的油煙排出鍋內（煙管配防燃燒油煙凈化器，煙罩到車間墻壁煙筒和抽油煙機客戶自備） 五、過濾系統 1、連續油炸機‘可選擇再配備一套細過濾（尚品牌真空濾油機）’炸制出產品色澤、質量會提升很多！ 2、循環過濾系統同時和油罐、連續油炸機用一套管道連接，可用球閥完成食用油從油罐---油炸機；油炸機----油罐；油炸機工作過濾等三個工序。
四喜丸子油炸機*之處：采用雙層網帶式油炸流水線，可滿足前期下沉，后期漂浮類產品的炸制，合適產品的炸制過程。設備可以選自動補油功能。可以配裝自動過濾或真空過濾設備。解決在線過濾問題，設備帶有自動刮渣系統，有效的提高了炸油的品質，減少了頻繁清渣的困擾。
適應原料及產品：
- 面食類：麻花、鍋巴、蜜食、蜜三刀、油條、麻團、面筋、江米條、沙琪瑪、馓子、尖角脆。
- 肉食類：扒雞（上色）、板鴨（上色）、紅燒肉、丸子、牛肉干、五花肉、]雞腿、豬蹄、雞翅、雞叉、雞柳、四川麻辣小酥肉。
- 堅果類：花生米、青豆、蠶豆、葵花籽、瓜子仁。
- 豆制品：豆干、豆泡、魚豆腐、豆參、蘭花豆。
- 海產品：各種魚類、蝦仁、扇貝、海紅、不魚仔、魷魚圈、魷魚仔、小龍蝦、魚制品、豆泡、魚豆腐。
- 其它類：蔬菜、天夫羅茄盒、藉盒、掛漿掛糊各種油炸膨化食品。
?設備使用注意事項
1.設備要放在水平地面上，帶輪的設備需要把腳輪的剎車打開，防止設備滑動。
2.按設備額定電壓接好電源。
3.設備操作時，切勿把手伸進設備內部。
4.設備工作完畢后，一定要線切斷電源，才能對機器進行拆洗。
5.電路部分不能沖洗，拆洗時一定要注意部件刮傷手臂。
?溫馨提示：
可根據客戶要求定做，添加或去掉某一部分的配置。價格再議。該機采用專線快速運費全國，是您不管是在何所在地使用設備都可以直接快捷的發貨到您的所在地，保障您的盈利無誤。
